Livre en français
indexe Titre du livre Secrets de pâtissiers - 180 cours illustrés en pas à pas
Auteur Alain Ducasse
Editeur Alain Ducasse Edition - Les éditions culinaires
ISBN 2841238032
Nombre de pages 643
Année de publication 29 octobre 2015
Catégorie
Livre en chinois traditionnel
getImagee Titre du livre 法國7大甜點師烘焙祕技全書
Auteur 艾倫.杜卡斯
Traducteur YANG Wen Chun 楊雯珺
Editeur 讀書共和國 - 奇光出版
ISBN 9789869368872
Nombre de pages 644
Année de publication 2017/03/08
Catégorie