Livre en français
Le Larousse du chocolat - Recettes, techniques et tours de main fr Titre du livre Le Larousse du chocolat : Recettes, techniques et tours de main
Auteur Pierre Hermé
Editeur Larousse
ISBN 978-2035844170
Nombre de pages 367
Année de publication 1 octobre 2009
Livre en chinois traditionnel
Le Larousse du chocolat - Recettes, techniques et tours de main ch Titre du livre 巧克力全書
Auteur 皮耶.艾曼
Traducteur 林惠敏 LIN Hui Min
Editeur 大境文化事業有限公司
ISBN 9789570410884
Nombre de pages 368
Année de publication 2011 07 22
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