Nombres de livres : 27

On va déguster

Francois-Regis Gaudry
336 pages
Paru en 25 novembre 2015
Thèmes en français :
, ,

全世界最好吃的書:餵養你的美食靈魂

法蘭索瓦芮吉‧高帝
332
2017/02/07
Thèmes en chinois traditionnel :
,
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Ma première dégustation

Pierre Casamayor
224 pages
Paru en 20 août 2014
Thèmes en français :
,

葡萄酒新手教室:看圖學品飲

皮耶‧凱薩梅爾
224
2017 08 26
Thèmes en chinois traditionnel :
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Ma Première Cave

Olivier Bompas, Béatrice Mialon
320 pages
Paru en 29 octobre 2014
Thèmes en français :
,

葡萄酒新手教室:看圖學選酒收藏

碧翠絲.米亞隆
320
2017/09/09
Thèmes en chinois traditionnel :
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Secrets de pâtissiers - 180 cours illustrés en pas à pas

Alain Ducasse
643 pages
Paru en 29 octobre 2015
Thèmes en français :

法國7大甜點師烘焙祕技全書

艾倫.杜卡斯
644
2017/03/08
Thèmes en chinois traditionnel :
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Intowine fr

Into Wine

Olivier MAGNY
256 pages
Paru en 21 novembre 2013
Thèmes en français :
,

來喝葡萄酒:停不下來的酒途冒險

奧利維耶.馬尼
240
2016 03 10
Thèmes en chinois traditionnel :
,
Intowine
regime fr

REGIME 5/2 A LA FRANCAISE

Charlotte Lasceve , Charlotte Debeugny, Delphine De Montalier
208 pages
Paru en 19 février 2014
Thèmes en français :
,

法國女人吃美食享瘦的5/2健康輕斷食

戴爾芬.德.蒙達里耶
216
2016 03 09
Thèmes en chinois traditionnel :
,
regime
Pasta fr

Pasta ! : Pâtes fraîches, ravioli, lasagne, cannelloni...

Pierre-Louis Viel, Valéry Drouet, Paul Valéry
128 pages
Paru en 19 juin 2015
Thèmes en français :

手作義大利麵聖經:法國食譜天王從麵團開始,教你做出道地的義大利麵、寬麵、千層麵、貓耳朵麵

梵樂希
128
2016 02 17
Thèmes en chinois traditionnel :
Pasta
sauces fr

Sauces ! : De la technique à la recette

Pierre-Louis Viel, Valéry Drouet
128 pages
Paru en 16 janvier 2015
Thèmes en français :

手作醬汁聖經:法國食譜天王教你做出經典西式醬汁,塔塔醬、凱撒醬、白醬、番茄醬、荷蘭醬等

瓦雷西‧杜葉
128
2016 02 17
Thèmes en chinois traditionnel :
sauces
En Cuisine by Chef Simon

En Cuisine! By Chef Simon

Bertrand Simon
256 pages
Paru en 9 octobre 2013
Thèmes en français :

法國廚神西蒙上菜: 50道經典食譜, 50個獨門祕技, QR Code影片示範

貝爾通.西蒙
240
2015 12 31
Thèmes en chinois traditionnel :
Ch En cuisine by Chef Simon
L'Amour du Pain

Firippu bigo no pan : L'amour du pain

Philippe Bigot
pages
Paru en 1 septembre 2005
Thèmes en français :
,

愛上麵包: 法國麵包教父Philippe Bigot的烘焙教學全集


208
2015 12 08
Thèmes en chinois traditionnel :
,
Ch lamour du pain
Le Gâteau Magique

LE GATEAU MAGIQUE

Christelle Huet-Gomez
72 pages
Paru en 20 août 2014
Thèmes en français :
,

魔法蛋糕全書: 爽口布丁+濃郁奶霜+輕盈天使, 烘焙玩家的聰明配方, 零經驗也可以一氣呵成做出64道令人讚嘆的甜鹹蛋糕塔派!

克莉絲黛.雨耶-戈梅茲
144
2015 12 10
Thèmes en chinois traditionnel :
,
Ch Gâteau Magique
Leçons de Confitures

Leçons de confitures

Christine Ferber
312 pages
Paru en
Thèmes en français :
,

果醬女王」克莉絲汀.法珀的果醬聖經:270道詳盡食譜---無化學添加物、嚐得到天然風味。自己做!享受獨特濃郁的水果芳香

克莉絲汀.法珀
312

Thèmes en chinois traditionnel :
,
果醬聖經
J'aime New York Cityguide Edition

J'aime New York: Cityguide Edition

Alain Ducasse
235 pages
Paru en 6 novembre 2014
Thèmes en français :
,

紐約美食指南:法國廚神艾倫.杜卡斯的99個美味店家

艾倫.杜卡斯
240
2015 11 12
Thèmes en chinois traditionnel :
,
紐約美食指南:法國廚神艾倫.杜卡斯的99個美味店家
J'aime Paris Cityguide Edition fr

J'aime Paris: Cityguide Edition

Alain Ducasse
245 pages
Paru en 6 novembre 2014
Thèmes en français :
,

巴黎美食指南:法國廚神艾倫‧杜卡斯的100個美味店家

艾倫.杜卡斯
248
2015 11 12
Thèmes en chinois traditionnel :
, ,
巴黎美食指南
Hermé fr

Pierre Herme Macaron

Pierre Hermé
260 pages
Paru en 23 octobre 2014
Thèmes en français :
, ,

Pierre Herme Macaron馬卡龍聖經

皮耶.艾曼
264
2015 11 05
Thèmes en chinois traditionnel :
, ,
Hermé ch
Best of Paul Bocuse - fr - 300

Best of Paul Bocuse

Paul Bocuse
102 pages
Paru en 15 décembre 2011
Thèmes en français :

大師之最保羅.博庫斯

保羅.博庫斯
72
2013 09 11
Thèmes en chinois traditionnel :
Best of Paul Bocuse - ch - 300
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Desserts

Pierre Hermé
pages
Paru en 2000
Thèmes en français :
,

Pierre Herme獨創糕點: 精準配方&製作技巧, 探索皮耶艾曼大師非比尋常的美味祕密

皮耶.艾曼
304
2012 12 25
Thèmes en chinois traditionnel :
Pierre Herme ch
Atlas mondial des cuisines et gastronomies fr

Atlas mondial des cuisines et gastronomies

Olivier Etcheverria, Gilles Fumey
79 pages
Paru en 7 octobre 2009
Thèmes en français :

美食的世界地圖

吉爾.富梅
88
2012 11 23
Thèmes en chinois traditionnel :
,
Atlas mondial des cuisines et gastronomies tw
monassiettemasante

Mon assiette, ma santé, ma planète

Pierre Weill
278 pages
Paru en 15 avril 2010
Thèmes en français :
,

我的餐盤,我的健康,我的星球

皮爾.威耶
320
2012 01 01
Thèmes en chinois traditionnel :
, ,
Mon assiette, ma santé, ma planète
Cuisine des bistrots parisiens - fr

Cuisine des bistrots parisiens : Petits plats et grandes recettes

Camille Virolleaud, Marianne Boilève
92 pages
Paru en 23 mai 2006
Thèmes en français :

巴黎小餐館

瑪麗安.波列芙
96
2011 03 31
Thèmes en chinois traditionnel :
Cuisine des bistrots parisiens - ch
Cuisine en Terres Provençales - fr

Cuisine en Terres Provençales

Jean-Marc Boudou, Marianne Boilève
93 pages
Paru en 18 janvier 2006
Thèmes en français :

普羅旺斯季節料理

瑪麗安.波列芙
96
2011 03 11
Thèmes en chinois traditionnel :
Cuisine en Terres Provençales - ch
La Bonne Cuisine de Bourgogne - fr

La Bonne Cuisine de Bourgogne

Adeline Bech, Julien Frizot
95 pages
Paru en 10 octobre 2006
Thèmes en français :

漫食布根地

朱利安.弗里松
96
2011 08 23
Thèmes en chinois traditionnel :
La Bonne Cuisine de Bourgogne - ch
Cuisine en Bordelais

Cuisine en Bordelais

Philippe Audoy, Christian Garraud
95 pages
Paru en 10 octobre 2006
Thèmes en français :

極味波爾多

克里斯瓊‧卡洛
96
2011 06 21
Thèmes en chinois traditionnel :
Cuisine en Bordelais - ch
Desserts gourmands venus d'ailleurs - fr

Desserts gourmands venus d'ailleurs

Nadine Sanchez, Dom Compare
95 pages
Paru en 08 octobre 2008
Thèmes en français :

世界甜點大賞

唐‧坎柏爾
96
2011 05 24
Thèmes en chinois traditionnel :
Desserts gourmands venus d'ailleurs - ch
Desserts de notre enfance

Desserts de notre enfance

Kristel Riethmuller, Dom Compare
96 pages
Paru en 14 novembre 2006
Thèmes en français :

法式家傳童年甜點

唐‧坎柏爾
96
2011 08 11
Thèmes en chinois traditionnel :
Desserts de notre enfance - ch
Les secrets de la casserole

Les secrets de la casserole

Hervé This
231 pages
Paru en 2 octobre 2008
Thèmes en français :

鍋裡的秘密

艾維.提斯
256
2010 04 23
Thèmes en chinois traditionnel :
Les secrets de la casserole - ch
Le Goût du vin - fr

Le Goût du vin : Le grand livre de la dégustation

Jacques Blouin, Emile Peynaud
237 pages
Paru en 19 octobre 2006
Thèmes en français :

葡萄酒的風味

艾米爾.培諾
296
2010 10 17
Thèmes en chinois traditionnel :
Le Goût du vin - ch