法語圖書
indexe 書名 Secrets de pâtissiers - 180 cours illustrés en pas à pas
作者 Alain Ducasse
出版社 Alain Ducasse Edition - Les éditions culinaires
ISBN 2841238032
頁數 643
出版年份 29 octobre 2015
類別
中文書籍
getImagee 書名 法國7大甜點師烘焙祕技全書
作者 艾倫.杜卡斯
譯者 YANG Wen Chun 楊雯珺
出版社 讀書共和國 - 奇光出版
ISBN 9789869368872
頁數 644
出版年份 2017/03/08
類別